Mô tả sự kiện
Lễ hội Đầu bếp Trung Quốc và Triển lãm Lễ hội Đầu bếp Trung Quốc sẽ được tổ chức từ ngày 22 đến 24 tháng 10 năm 2026 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Tô Châu, Trung Quốc. Sự kiện do Hiệp hội Ẩm thực Trung Quốc phối hợp với Hiệp hội Ẩm thực Giang Tô, Hiệp hội Công nghiệp Dịch vụ ăn uống Giang Tô và Hiệp hội Ẩm thực Tô Châu tổ chức, tập trung vào nguyên liệu thực phẩm phục vụ ngành dịch vụ ăn uống, thiết bị nhà bếp thương mại, công nghệ thông tin và trí tuệ nhân tạo trong ngành dịch vụ ăn uống, cùng các vật tư và dịch vụ dành cho lĩnh vực khách sạn, nhà hàng. Đây là diễn đàn thương mại kết nối các chuyên gia ẩm thực, nhà điều hành chuỗi nhà hàng, đơn vị thu mua khách sạn với các nhà sản xuất thiết bị và nhà cung cấp nguyên liệu, hỗ trợ tìm nguồn cung ứng trực tiếp, đàm phán hợp đồng và mở rộng hợp tác trong ngành dịch vụ ăn uống.
Quy mô & vị thế
- Hơn 1.000 nhà triển lãm.
- Hơn 100.000 khách tham dự.
- Diện tích triển lãm khoảng 35.000 m².
- Quy tụ các chuyên gia ẩm thực, nhà điều hành chuỗi nhà hàng, giám đốc thu mua khách sạn và các nhà cung cấp trong ngành dịch vụ ăn uống.
Danh mục trưng bày
- Nguyên liệu và thực phẩm cơ bản cho dịch vụ ăn uống: Nguyên liệu phục vụ ăn uống, gia vị và phụ gia, ngũ cốc, dầu ăn, gạo, bột mì, thực phẩm bán thành phẩm, thực phẩm di sản văn hóa phi vật thể, nguyên liệu đặc sản địa phương và nông sản đặc sản.
- Đồ uống và đồ uống có cồn: Rượu vang, rượu mạnh, các loại đồ uống khác và trà.
- Thiết bị nhà bếp thương mại: Thiết bị nhà bếp thương mại, dụng cụ nấu nướng, đồ dùng nhà bếp, hệ thống tiết kiệm năng lượng và thiết bị vệ sinh nhà bếp thương mại.
- Vật tư phục vụ và vận hành nhà hàng: Vật tư vận hành nhà hàng, thiết kế bao bì và vật tư tiêu hao cho ngành dịch vụ ăn uống.
- Công nghệ thông tin và trí tuệ nhân tạo: Hệ thống tin học hóa doanh nghiệp dịch vụ ăn uống và các ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong ngành.
- Nhượng quyền thương mại và dịch vụ chuỗi: Nhượng quyền thương hiệu chuỗi nhà hàng và dịch vụ quản lý chuỗi cung ứng nhà hàng.
Đối tượng tham gia
- Bếp trưởng điều hành và đầu bếp trưởng.
- Chủ nhà hàng và nhà điều hành doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
- Giám đốc điều hành dịch vụ ăn uống.
- Quản lý thu mua bếp thương mại.
- Nhà phân phối thực phẩm và đồ uống.
- Giám đốc thu mua khách sạn.
- Nhà điều hành bếp trung tâm.
- Nhà đầu tư nhượng quyền dịch vụ ăn uống.
- Giám đốc thực phẩm khách sạn.
- Nhà cung cấp nguyên liệu nông nghiệp.
Cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam
Doanh nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm, nguyên liệu, đồ uống, thiết bị nhà bếp thương mại và giải pháp công nghệ cho ngành dịch vụ ăn uống có thể tận dụng triển lãm để tiếp cận các nhà cung cấp và đối tác trong chuỗi dịch vụ ăn uống Trung Quốc. Sự kiện cũng tạo cơ hội để doanh nghiệp tìm hiểu nhu cầu thị trường, kết nối với các nhà điều hành nhà hàng, khách sạn và đơn vị thu mua, đồng thời mở rộng hợp tác trong cung ứng nguyên liệu, thiết bị, giải pháp công nghệ và dịch vụ cho ngành dịch vụ ăn uống.
Thông tin chi tiết
- Thời gian: 22–24/10/2026
- Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Quốc tế Tô Châu, Trung Quốc
KimChinaBiz – Giải pháp kết nối toàn diện cho doanh nghiệp
Làm sao để tham dự hội chợ, triển lãm một cách hiệu quả, đúng quy trình và xây dựng được cơ chế hợp tác có lợi với nhà cung cấp?
KimChinaBiz cung cấp giải pháp trọn gói:
- Tư vấn đăng ký tham dự hoặc trưng bày tại sự kiện.
- Hỗ trợ xây dựng lịch làm việc, kết nối B2B với đối tác mục tiêu.
- Phiên dịch chuyên ngành, hỗ trợ giao tiếp và đàm phán.
- Tổ chức đoàn khảo sát nhà máy, đánh giá năng lực đối tác.
- Hỗ trợ toàn diện trong quá trình chuẩn bị và ký kết hợp đồng.
Kimchinabiz.com là website tổng hợp và đăng tải đầy đủ nhất các thông tin về hội chợ, triển lãm thương mại đầy đủ các ngành tại Trung Quốc, đặc biệt với các ngành chuyên sâu và đặc thù nhằm cung cấp thông tin miễn phí cho các doanh nghiệp Việt Nam trong việc tiếp cận hiệu quả NSX và chuỗi cúng ứng từ Trung Quốc. Truy cập ngay www.KimChinaBiz.com để được tư vấn theo từng nhu cầu cụ thể, phù hợp với chiến lược phát triển của doanh nghiệp bạn.
Tác giả : Kim China
